お客さまとの会話やスタッフとのチームプレイを通して、組織で働く上で大切な仕事力がしっかり身につくのが、コメダ珈琲店のお仕事。「学生時代に力を入れたこと(ガクチカ)は？」と聞かれたら、自信を持って「コメダ珈琲店でのアルバイトです！」と答えられる職場です。
お客さまの満足度を向上させる『おもてなしの心』
コメダ珈琲店をはじめコメダグループのお店で大切にしていることは『おもてなしの心』。来店されたお客さまに目配り、気配り、心配りをしながら、最適なサービスを提供するのがコメダの特長です。メニューを見ながら悩んでいるお客さまに「季節限定のシロノワールがおすすめですよ。いかがでしょうか？」などなど。お客さまのご質問に丁寧にお答えしながら接客をする中で、自然とおもてなしの心が培われてくのは、コメダで働く中で身につく力です。
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主体性を伸ばせる職場環境とお店の雰囲気
お客さまにくつろぎの場を提供するためには、スタッフ同士の協力が欠かせません。キッチンが忙しそうだったら調理を手伝う、お客さまが立て続けにご来店なさって入口が混雑したら駆けつける、新人がお客さまの質問に答えられずに困っていたらさりげなく声をかける、など。最初は先輩スタッフに助けてもらうことが多いかもしれませんが、いつの間にか自分も他のスタッフを助けられるようになります。広い視野でチーム全体のことを考え、率先して動くことでより良い職場の雰囲気が作られる。どんな職場にも必要とされる『主体性』を伸ばせるのもコメダの特長です。
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スキル
POINT
チームで力を発揮するために自分は何をしたらよいかを常に考えて行動する、意見を言う。これはチームで動く経験を積まないと、なかなか身につかない習慣です。皆で協力し合う風土があるコメダ珈琲店で、『主体性』を持って動ける力を伸ばしていきましょう。
周囲の声に耳を傾け、ノウハウを身につける
おもてなしの心で、自分自身が率先して動く。チームワークでより良いサービスを提供する。コメダの職場で大切にしているのが接客や仲間同士のやりとりで磨かれる『聴く力・伝える力』のコミュニケーション力です。初めてのアルバイトであればわからないことがたくさん。そんな時は、先輩スタッフに質問して疑問を解消してください。そして自分が先輩になったら、後輩スタッフがどんなことがわからず、どこに困っているかを聞き出して、一緒に解決してあげましょう。コミュニケーションの基本である『聴く力』『伝える力』を伸ばせるのもコメダの魅力の一つです。
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スキル
POINT
コミュニケーションというと「話す」ことばかりに目が向きがちですが、相手から必要なことを「聴く」力もとても大切です。マニュアルに縛られない接客を経験することや、スタッフ同士が助け合う風土はコミュニケーション力を磨くのにピッタリの環境です。
スキル
POINT
商品をよく知ることと、お客さまの気持ちに寄り添うこと。それがお客さまの満足度を高める『おもてなしの心』の基本になります。気配りと洞察力を磨いて、お客さまのお話に耳を傾け、わかりやすい言葉でお客さまと接することで『おもてなしの心』がきっと育まれていくことでしょう。